J'entends bien. Ni dans SQL Server ni autre SGDBR (par défault sauf si la base de données en encodée en unicode ce qui est encore autre chose) à ma connaissance. Ce n'est pas ce que je voulais dire.
Ce que je veux dire c'est que quand tu passes une chaîne à une API COM quelconque il est fort probable que l'API s'attende à recevoir de l'unicode.
Si l'API injecte ta chaîne dans le VARCHAR elle fera la conversion. Mais elle n'en attendra pas moins de l'unicode elle même. Regarde bien la doc des APIs que tu utilises pour éviter des déboires et mauvaises surprises.