Savoir s'il faut apprendre C++ avant ou après C, avec ou sans C est un débat sans fis qui déclenche en général des discussions enflammées, qui en général se terminent mal. :)
On va donc sagement se tenir à l'écart. :)
Dans le contexte d'administration Linux, je rejoins l'avis de jrebillat. On peut donner à C++ une priorité moins grande.

Il me semble qu'un administrateur Unix se doit avant tout de connaitre très bien le shell (et c'est vaste...)
Ensuite de bonnes notions de C, sans vouloir être un champion dans le domaine. Ensuite se familiariser avec C++

Ca fait déjà pas mal de grains à moudre, surtout si dans les grains se cachent quelques Perl ;)