Bonjour.
J'ai longtemps utilisé Fedora (la 3 sur le serveur et la 4 sur le PC de dév) mais je suis passé en Janvier à Mandriva 2007 sur les deux (avant cela le serveur était sous SME-server).

Le serveur héberge mon domaine (web et mail) et sert de passerelle/firewall pour les PCs de la maison ( tous sous vous-savez-quoi, donc ayant besoin d'une bonne protection en amont ). j'ai un peu tatonné pour trouver les réglages du firewall mais maintenant ça va- enfin je le crois - sauf pour le freeplayer.

Comme vous, je trouve j'utilise Gnome que je trouve plus convivial, mais je ne saurais pas dire pourquoi.