Note 1: Dans Windows, quand on copie quelque chose de complexe, le presse-papier peut en fait contenir plusieurs formats simultanés, par exemple du RTF, du HTML, du texte brut, Ascii et Unicode, voire du format propriétaire. Ainsi, quand on colle dans une application, elle peut examiner les formats existant et choisir celui qui lui convient.
Note 2: Dans une application Java, on met dans le presse-papier du HTML (enrichi par feuille de style, sans header/body), et il s'avère que coller dans Excel 200x fonctionne à merveille, même si le format est texte brut. Cela peut être une approche intéressante dans ton cas, si cela fonctionne aussi avec Word (la version que ton client utilise...).

[EDIT] Ouch, faut que je surveille les dates dans ce forum, je suppose que le problème est résolu depuis longtemps... Bon, je laisse ma réponse, elle sera peut-être utile à quelqu'un d'autre.