La  Direction de McDonald’s France  a  décidé la création d’un nouveau poste de Directeur des Nouvelles Technologies.  Cette  nouvelle mission est confiée à Jean-Noël Pénichon. Il aura la responsabilité de mener à bien la réflexion et la mise en œuvre des priorités sur ce sujet.

Au  sein  du  Comité  de  Direction,  Jean-Noël  Pénichon aura pour mission d’explorer  les tendances, d’apporter des idées permettant de connecter les nouvelles  technologies  à  l'évolution  des  clients  et  de les mettre au service  de  l’entreprise.  Il  travaillera  en  étroite collaboration avec l'ensemble  des  départements  de  l'entreprise  devant  appréhender  cette nouvelle dimension au sein de leur métier.

Titulaire  d’un Master 2 en gestion et création d’entreprise et sciences du management  à  l’I.A.E  de  Tours,  Jean-Noël  a  débuté  sa  carrière chez McDonald’s  en  1991. Après un parcours en restaurant, il a rejoint en 2000 le  siège  de  McDonald’s France où il a occupé des fonctions de gestion du réseau avec le pilotage, entre autre, du projet des bornes de commande pour le   marché  français.  Son  parcours  est  complété  par  ses  expériences internationales,  notamment au siège de McDonald’s à Chicago (USA), où il a développé des projets en relation avec les nouvelles technologies. Fin 2008 il  a  été rappelé en France pour prendre la Direction des Opérations de la Région Europe du Sud, poste qu'il occupait à ce jour.

Jean-Noël Pénichon